爱吃水果的人都知道
水果的营养丰富、美味可口
对人体的健康是很有益处的
但在浙江温州
11个月大的女婴小琪(化名)
竟然因为吃了水果
高烧40℃,一天腹泻十多次!
这到底怎么回事呢?
小琪家住温州市区,平时身体健康。十几天前,她突然发烧,体温最高升到40.2℃,还反复腹泻,便中带有血丝。由于腹泻次数太多,小琪出现脱水症状,家人赶紧带她到温医院就诊。
经过粪便培养,医生在小琪的粪便中检测到鼠伤寒沙门氏菌,而且已经通过肠入侵血液,情况危急。
小琪是怎么感染这种细菌的?温医院感染内科主任陈益平介绍,感染这种细菌往往跟吃了不洁食物有关。
小琪妈妈说,女儿发病前曾吃过放在冰箱里好几天的水果。这可能就是小琪发病的原因,因为冰箱里食物混杂,水果可能沾染上沙门氏菌。幸运的是,小琪送医及时,而且月龄较大,经治疗已脱离危险。
据了解,今夏以来,温医院已接诊20多例疑似感染这种细菌的患者。
陈益平说,这种病菌全年可见,发病高峰在每年7~11月份,此时正值夏秋季节,天气热,食物易被细菌污染。这种病任何年龄段的人均可罹患,但老幼、免疫力低下者感染后,容易出现腹泻、败血症等症状,严重的可危及生命。
鸡蛋、鸭蛋等禽蛋,水产品在运输储存过程中,容易被沙门氏菌污染,因此市民要注意平时饮食卫生,不吃未煮熟煮透的食物,水果要削皮吃;在冰箱中储存食物时,最好覆盖保鲜膜,尽量不吃隔夜或储存多日的食物。
休息一下
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冰箱食物存储时间一览
综合自温州都市报、
人民日报编辑:丽伶
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