11个月大女婴高烧40℃,一天腹泻十多次!病因很可能是吃了冰箱里的水果?
大家平时都有把水果放冰箱的习惯
冰箱存储食物的时间究竟多长?建议大家看完本文!
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杭州11个月大的女婴小琪(化名)平时身体健康。十几天前,她突然发烧,体温最高升到40.2℃,还反复腹泻,便中带有血丝。由于腹泻次数太多,小琪出现脱水症状,家人赶紧带她到温医院就诊。经过粪便培养,医生在小琪的粪便中检测到鼠伤寒沙门氏菌,幸运的是,小琪送医及时,而且月龄较大,经治疗已脱离危险。
医生介绍,感染这种细菌往往跟吃了不洁食物有关。小琪妈妈说,女儿发病前曾吃过放在冰箱里好几天的水果。这可能就是小琪发病的原因,因为冰箱里食物混杂,水果可能沾染上沙门氏菌。
医生提醒沙门氏菌全年可见,发病高峰在每年7~11月份,此时正值夏秋季节,天气热,食物易被细菌污染。这种病任何年龄段的人均可罹患,感染鼠伤寒沙门氏菌主要表现为高热、厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。老幼、免疫力低下者感染后,容易出现腹泻、败血症等症状,严重的可危及生命。
医生建议,鸡蛋、鸭蛋等禽蛋,水产品在运输储存过程中,容易被沙门氏菌污染,因此市民要注意平时饮食卫生,不吃未煮熟煮透的食物,水果要削皮吃;在冰箱中储存食物时,最好覆盖保鲜膜,尽量不吃隔夜或储存多日的食物。
冰箱食物存储时间一览
切记食物一定要洗干净煮熟,
谨防病从口入!
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