很多人都不把贫血当回事，觉得“多吃点、多补点就好了”，其实贫血真的没那么简单——

你知道吗？据世界卫生组织统计，全球约有30亿人都存在不同程度的贫血。

尤其是因体内铁、叶酸、维生素B12等物质相对或绝对地减少，而引起的营养性贫血必须要高度重视！

01缺铁性贫血

缺铁性贫血是小细胞低色素性贫血，在营养性贫血中，缺铁性贫血约占65-75%！

生长期的儿童、青春期的少女、妊娠期或哺乳期的女性均是缺铁性贫血的高发人群。

症状：

①身体软弱无力、疲乏困倦；

②头晕头痛、耳鸣眼花、注意力不集中；

③皮肤、嘴唇颜色苍白或发黄；

④指甲变薄变脆、容易折断，甚至有凹陷；

⑤常感肌肉酸痛。

解决方法：补铁促吸收

补铁常见的富含铁元素的食物有肉类、禽蛋、动物肝脏、海带、龙须菜、紫菜、木耳、香菇等，但动物类食物是首选。

动物类食物中的铁以血红素铁（二价铁）的形式存在，吸收率可高达20-30%。

还有，补铁的同时补充维生素C；有些人缺铁是因为吸收差，而维生素C可以促使难吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，促进铁质吸收。

像橙子、柠檬、鲜枣中的维C含量较高。

02巨幼细胞贫血

巨幼细胞贫血是指由于叶酸或维生素B12缺乏或某些影响核苷酸代谢的药物所致幼红细胞增殖的贫血。

症状：

①面色苍白、常感乏力、头昏、心悸；

②食欲不振、恶心、腹胀、腹泻或便秘、舌痛；

③手足对称性麻木，感觉障碍，下肢步态不稳、行走困难；

④味觉、嗅觉降低、视力下降。

解决方法：补充维生素B族

叶酸被称为“造血维生素”，也是维生素B族的一员；如果叶酸缺乏，DNA的甲基化就会受到影响，妨碍血红蛋白合成，使得红细胞出现异常，导致贫血。

一般人叶酸每天的需要量为～微克，孕期女性则需要-微克。

常见的蔬菜，如菠菜、油菜等中都含有叶酸，但要注意需低温烹饪、不宜切过小，以免叶酸流失。

其次，维生素B12参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血，日常可通过动物性食物摄取，如动物内脏、海产品、蛋黄等中。

小禾建议大家日常饮食中应注意荤素搭配，切忌偏食、挑食。另外，在烹调过程中（特别是烹调绿叶蔬菜）避免烹调时间过长，以防叶酸过多丢失。

最后，小禾要再次提醒各位，贫血不是小事，一旦察觉到身体有异样，及时就医检查，才能更好保障自己的身体健康。

同时，因为工作繁忙、减肥节食而饮食不规律、营养缺乏的人群，也是最容易发生贫血的，一定要记得经常吃维生素B族，补充身体所需营养，让身体时刻“在线”！

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