什么是乳酸菌?乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌的作用据之前新华社消息称：德国一项新研究发现，人类和类人猿细胞中存在的一种受体，可探测到发酵食物中常见细菌乳酸菌的代谢产物，与之结合后可发出信号“激活”免疫系统。这一研究结果发表在美国《科学公共图书馆·遗传学》杂志上，为从分子层面理解发酵食物的益处提供了视角，同时将有助寻找治疗炎症性疾病潜在的药物靶点。细胞受体是一种蛋白质，当匹配的分子与细胞结合时，它允许特定的信号进入细胞。大多数动物只有两种HCA受体，但人类和类人猿体内还存在第三种HCA受体。研究人员发现，一种由乳酸菌产生的代谢产物D-苯基乳酸可以与第三种HCA受体结合，并向免疫细胞发出信号，触发免疫细胞活动。研究认为，第三种HCA受体最早出现在人类和类人猿共同祖先体内，这一进化特征改变了人类祖先的饮食习惯，使他们开始食用发酵食物，比如已开始腐烂的水果等。论文作者之一、德国莱比锡大学研究人员克劳迪娅·施陶贝特说，未来他们将进一步研究揭示乳酸菌代谢产物D-苯基乳酸如何影响免疫系统。有了良好的免疫系统，才能抵抗病毒的入侵，可见乳酸菌对我们的重要性！除此之外，乳酸菌还有哪些作用呢?1、抑制或杀灭病原菌，维持肠道菌群平衡乳酸菌可以代谢产生乳酸、乙酸、丙酸等小分子酸，降低肠道pH值，创造有利于肠道有益菌群生长的酸性条件，促进乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的繁殖生长，抑制适宜中性偏碱环境的病原微生物酸菌。还可以产生过氧化氢和苯乳酸等，抑制或杀灭病原微生物，保持肠道菌群平衡。2、参与代谢，促进营养的消化吸收乳酸菌在肠道代谢产生短链脂肪酸，如乙酸、丙酸和丁酸等。这些SCFAs在盲肠和结肠通过被动扩散吸收，然后进入不同的组织或器官代谢。3、降低胆固醇，促进食品和人体健康乳酸菌可以将培养基中的胆固醇吸收进入细胞内，从而发挥降胆固醇作用。乳酸菌代谢产生胆盐水解酶，使得结合态胆盐发生分解，释放出氨基酸和溶解度较低的游离态胆盐，后者与胆固醇发生共沉淀并随之排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。此外，人体内乳酸菌数量的实际状况，已经成为检验人们是否健康长寿的重要指标。诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的结论，乳酸菌=益生菌=长寿菌。人体肠道内乳酸菌拥有的数量，随着人的年龄增长会逐渐减少，当人到老年或生病时，乳酸菌数量可能下降至0倍，直到老年人临终完全消失。在平时，健康人比病人多50倍，长寿老人比普通老人多60倍。

有以下11种情况的宝宝，都要喝畅点乳酸菌奶粉。

1、剖腹产的宝宝。

宝宝出生时，获得的第一批益生菌，就是在顺产时，通过母亲的产道获得。对剖腹产的宝宝来说，获得益生菌的途径减少，适当补充乳酸菌，有利于尽早帮助宝宝建立肠道微生态平衡。

2、没有吃母乳的宝宝。

宝宝天然获取益生菌的来源就是母乳。母乳能够源源不断的为宝宝提供益生菌，促进宝宝肠道健康发育。目前从健康母乳中，分离出的益生菌最为常见的是乳杆菌素类，如双歧杆菌、唾液酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌等。这些益生菌可以有效预防婴幼儿呼吸道感染及肠道感染。如果你的宝宝吃的母乳少或全奶粉喂养，一定要选择畅点乳酸菌奶粉。

3、早产的宝宝。

早产儿的消化系统发育不完善，更容易出现胃肠道方面的问题。给早产的宝宝适当补充乳酸菌，有利于维持宝宝肠道健康，帮助营养吸收，促进发育。

4、易过敏的宝宝。

宝宝易过敏，是宝宝免疫过激现象。在婴幼儿时期，宝宝的免疫调节能力较差，容易对食物、粉尘、螨虫等出现过敏反应。过敏现象的出现与人体产生的LgE过多有关，当LgE无法正常调控时产生一I型超敏反应，如过敏性湿疹、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性肠炎等，这些也是婴幼儿时期的常见问题。

通过大量动物和临床试验证明，一些有益菌具有降低LgE的作用，并有效阻断过敏原与免疫致敏因子IgE抗体的结合，直接从免疫根源阻断过敏生物，当肠道中乳酸菌减少时，过敏更易发生。这类具有改善过敏体质有益菌被称作“抗敏乳酸菌”，一般服用3个月可明显改善过敏体质。

5、腹泻的宝宝。

引起宝宝腹泻的原因很多，如消化不良、致病菌感染等，无论哪种原因引起的腹泻，都会造成肠道益生菌流失减少。若宝宝肠道益生菌长期处于失衡状态，腹泻将久治不愈。在治疗或家庭护理过程中，为宝宝补充乳酸菌，可以缩短病程。长期保持宝宝肠道益生菌的平衡，可有效抑制有害菌的侵袭。

6、便秘的宝宝。

在婴幼儿大便中，存在大量的婴儿双歧杆菌，当发生便秘时，大便中的这些菌群就会减少。乳酸菌能减少肠道器质性病变或炎症造成的肠道狭窄或梗阻，可促进肠蠕动，起到预防和调节便秘的作用。

7、口臭的宝宝。

宝宝口臭时，你可能一时找不到原因，就算注意了宝宝口腔卫生，也无法很好地改善宝宝的口气。宝宝的口臭，很可能来源于宝宝消化道异常。如果宝宝口臭，同时伴随着食欲下降，这就说明宝宝胃肠道中腐败菌增多。此时给宝宝补充乳酸菌，不仅可以调理宝宝胃肠健康，同时也消除了口臭。

8、免疫力差的宝宝。

乳酸菌除了可抑制肠道有害致病菌繁殖，预防消化道和呼吸道感染外，对维持免疫系统动态平衡上，也发挥着关键作用。乳酸菌可以通过调节机体免疫反应，增强人体免疫防御能力。在免疫力较弱的年龄段，即6个月-6岁期间，适当补充乳酸菌可有效增强机体抵抗力。

免疫力调节是一个系统的过程，别期待有立杆见影的效果，一般需3个月左右。

9、服用抗生素的宝宝。

抗生素可以说是益生菌的“天敌”。宝宝生病期间服用了抗生素，不仅会损伤肠道上皮细胞，还会灭掉大量肠道内的益生菌，使肠道菌群紊乱，从而发生抗生素相关性腹泻。宝宝在服用抗生素2-3小时服后，补充乳酸菌可减少这种副作用的发生。

10、皮肤起湿疹的宝宝。

宝宝身上经常起湿疹、起红疹，莫名其妙的长小红疙瘩，这是因为宝宝肠道菌群失衡，肠道排便不通畅，导致毒素堆积体内，就在表皮上“发”出来的。给宝宝补充乳酸菌促进肠道微生态平衡，让宝宝肠道正常排便排毒，宝宝体内的毒素就通过大便排除体外，宝宝皮肤就不会起湿疹了。

11、乳糖不耐受的宝宝。

乳糖不耐受的宝宝喝乳酸菌奶粉，主要的功效是调节肠道菌群，缓解腹泻的症状。乳糖不耐受主要是由于乳糖的消化不良或者吸收不良所引起，发生的原因是因为能够分解乳糖的乳糖酶有缺失。这种情况在亚洲地区比较多见，而且有一定的遗传倾向。这类病人在肠道当中乳糖酶含量不足，所以不能分解和消化乳糖，乳糖就不能被人体所吸收，会残留在肠道当中，并且有细菌分解变成乳酸，多余的乳酸会破坏肠道的酸碱性，从而使肠道分泌大量的碱性物质来中和多余的乳酸，因此容易发生各种腹泻的症状。然而乳酸菌是在把乳糖发酵成乳酸之后被人体吸收，乳酸不容易使人体产生腹泻，而且能够调节肠道菌群，缓解腹泻的症状。

（来源：央视新闻）