工作了一天回到家
躺在沙发上
边追剧边磕瓜子
别提有多惬意了
然而
你们爱吃的瓜子
出！事！了！
沈阳市食品监督执法支队日前针对炒货食品及坚果制品、蔬菜制品（酱腌菜）等开展专项执法抽检工作，共计抽检样品50批次，其中阳性样品6批次，不合格率达到12.5%。
本次检出的
不合格产品主要有
▼
杭州姚太太食品有限公司生产的
煮瓜子
（克/袋）
（网络图片）
山东沙土食品工业有限公司生产的
沙土多味葵花子
（克/袋）
（网络图片）
咸阳市彩虹商贸有限公司生产的
金鸽多味葵花子
（烘炒类、98克/袋）
（网络图片）
四川徽记食品股份有限公司生产的
徽记蜜汁山核桃味瓜子
（克/袋）
（网络图片）
都是妥妥的大品牌啊！
都是大家常吃的！
赶紧告诉更多小伙伴
这些瓜子不要再吃了
有“哈喇味”的食物
千万别吃
常见的炒货不合格项目为钠含量超标，二氧化硫、过氧化值等。其中，过氧化值指标不合格的炒货食品，在日光、空气、水及温度的作用下，会被氧化分解、酸败，从而产生严重的“哈喇味”。
吃了有“哈喇味”的食品
可引起恶心、呕吐
腹痛、腹泻等消化系统症状
长期食用还可能诱发
消化道溃疡
脂肪肝等疾病
除了“哈喇味”的瓜子
遇到下面这几种
瓜子或者坚果
千万不要吃！
吃到发苦霉变的赶紧漱口。坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质：黄曲霉毒素。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
美容过的不要买。如果你看到坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡。给坚果打蜡一般有两个原因，一是让产品更加鲜亮、卖相更好，且不易变潮变软，二是将积压已久、颜色不好的坚果“美容”，以次充好。
如果你身体有如下问题
也不要吃！
01
腹泻时少吃坚果
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不吃坚果，以免病情加重。
02
上火时少吃烤制坚果
市面上很多坚果通过烘焙、翻炒等方法制成，会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时，应少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果，以免加重咽喉不适。
03
睡前不吃坚果
坚果较油腻，吃后会增加消化系统负担，影响睡眠。因此，睡前1小时尽量不要吃。
04
每天别超过一小把
坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已食用较多食物，尤其是肉类等，就尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物，也要避免一次吃太多坚果，最好每天不超过一小把。
05
没吃过的坚果先少量吃
坚果是最容易引起过敏的食物之一，常见的如花生、腰果。一旦误食后过敏，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至可能危及生命。出现这种情况时，以后就不能再吃这种坚果了；对自己从来没吃过的坚果，应先少量尝试，确认没有过敏反应后再放心食用。
06
最好密封保存
如果短时间内吃不完，应该密封保存，放在阴凉干燥处。这样能减少坚果与空气、水分的接触，避免微生物繁殖，保证坚果的美味安全。
（综合：沈阳网、辽沈晚报）
（“新闻大连”整理编辑制作）
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