肠梗阻是肠腔的物理性或机能性阻塞、发病部位主要为小肠。小肠肠腔发生机械阻塞或小肠正常生理位置发生不可逆变化（肠套叠、嵌闭和扭转等）。小肠梗阻不仅使肠腔机械性不通，而且伴随局部血液循环严重障碍，致使剧烈腹痛。

肠梗阻的临床表现为腹痛、呕吐、腹胀、排便排气停止、严重的甚至会休克。发生肠梗阻后，有些食物可以吃，有些是食物是一定不能吃的，具体的一起跟着小编来了解一下。

肠梗阻饮食指导

术后2-3天内禁食

(1)忌粗糙食物：手术后3～4天，肛门排气后，提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量流质饮食，5～6天后可改为少渣半流质饮食。忌食鸡肉、火腿、鸽肉等，此物即使煮的很烂，也不能操之过急。

(2)禁油腻食品：即使到了第10天，机体能承受软饭时，油腻食品也不能早食，如母鸡汤、肉汤、羊肉、肥肉、排骨汤、甲鱼等。

(3)忌食发物：即使术后拆线，也应禁食狗肉、羊肉、大葱、牛肉、香菜、熏鱼、辣椒、韭菜等。

宜吃食物

（1）宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤等。

（2）容易消化促进排便的食物。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等，水果：山楂、菠萝、木瓜等；多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。

（3）宜吃富含蛋白质及铁质的食品，如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。

（4）宜吃加工或烹饪精细的食物，以利咀嚼及消化。蛋类每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。

（5）选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。

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