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最近，钟南山院士和张文宏医生都建议大家特殊时期加强营养，多喝牛奶。

钟南山：我从小就一直喝牛奶，每天喝两杯。长时间喝牛奶非常有帮助。我父亲也非常喜欢喝牛奶。营养非常全面，确实是一件好事。

张文宏：蛋白质是提高我们免疫力最最重要的营养，提高免疫力一定要注意多喝牛奶，吃鸡蛋这类高蛋白的食物。如果蛋白质不足，会导致身体的免疫力下降，容易导致生病。

最新研究喝奶能预防心血管疾病

医院做了一项9万人的观察研究，结果显示，每天适当多喝点牛奶，有助于降低心血管病的发生和死亡风险。

比起那些从不喝牛奶的人，每天喝牛奶-g的人，心血管病发病率降低23%，死亡风险降低19%。如果每天喝牛奶超过g，心血管病发病风险降低41%，死亡风险降低48%。因为每天多喝g的牛奶，能降低11%心血管病发生风险，降低9%的脑中风风险，降低11%的心血管病死亡风险。

研究还发现，我们国家的人喝牛奶相对比较少，9万余人平均每天饮用26.2g，而且75.4%的人在年和年从未喝奶。

牛奶保护心血管的作用可能是含有的高蛋白、钙和钾有助于改善血脂异常、胰岛素抵抗、血压升高和腹部脂肪等心血管危险因素。

牛奶里的某些类型的脂肪还可能有助于改善高密度脂蛋白，也就是“好胆固醇”、抑制低密度脂蛋白胆固醇，也就是“坏胆固醇”氧化以及抑制炎症，从而减轻动脉粥样硬化，减少血管垃圾，预防心血管疾病。

坚持喝牛奶，好处看得见

促进钙吸收

晚上喝牛奶可以有效地促进钙的吸收从而提高吸收效率。所以晚上喝牛奶来补钙是最好的，特别是那些有骨质问题的朋友，可以选择在晚上喝牛奶。

有助眠作用

牛奶中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸，它可以起到镇静的用处，对于些晚上失眠或者难以进入深度睡眠状态的朋友，晚上喝一杯牛奶可以起到更易睡着的效果。

牛奶能促进大脑发育

牛奶当中含有乳糖，乳糖在人体中会被分解成半乳糖和葡萄糖，脑部组织和神经组织的物质构成当中就含有半乳糖，所以小孩子适当喝牛奶可以促进身体和智力的发育。

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有三类人不适合晚上喝牛奶

对于肾脏代谢有问题和尿频的

他们晚上是不适合喝牛奶的，因为如果这类人在晚上喝了牛奶之后很有可能会由肾脏负担过重而引起的多以起夜，这样就会大大影响睡眠质量。

胃肠道功能失调的人群

他们也不适宜晚上喝牛奶，这类人群晚上喝了牛奶可能会无法消化如此的的蛋白质，从而发生腹泻的情况。

乳糖不耐受的人

有人喝不了牛奶等奶制品，一喝就会拉肚子或肠胃不舒服，就会发生腹痛、肚泻、呕吐这种情况。这类人可以喝豆浆、豆奶、杏仁露，可以很好的代替部分奶制品的营养成分。

晟和君有话说

牛奶中含有优质的动物蛋白，各种维生素，钙，各种微量元素等。所以，对于正常人来说，牛奶是一种非常好的食物。因此，一般来说只要每天适量地喝牛奶对身体也是有许多好处的。

来源：综合心血管王医生