腹泻时到底应该吃什么

很多人腹泻时都不敢吃东西，怕吃得越多，喝得越多，腹泻就越频繁，但是完全禁食又无法吸收营养，不利机体恢复。下面介绍几个常用的食疗方，老少皆宜。

藕粥

取新鲜老藕适量，洗净，切薄片，与粳米克、白糖少许共入砂锅中，加水煨粥，供早晚取食；适用于大便溏薄、食欲不佳、年老体弱者。

赤豆山药汤

取赤小豆50克，煮至半熟，将山药50克去皮切片后放入赤豆汤共煨熟，加白糖少许调服；适用于大便溏薄、小便短少、倦怠腹胀者。

扁豆消暑粥

扁豆15克，赤小豆30克，怀山药15克，木棉花15克，薏苡仁30克，鲜荷叶半张，灯芯少许。以上诸药文火煮粥，以豆熟透为度；本方有清暑祛湿之功效，宜于夏季常用消暑饮料，经常服食之，可防治脾虚泄泻。

炒米粥

取粳米50克，放入铁锅中干炒至溢香时加水适量，烧汤服；适用于腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。

姜茶饮

取干姜丝、绿茶各3克，沸水冲泡约15分钟即可，每日数次饮用；适用于寒湿腹泻、肠鸣腹痛、脘闷食少者，舌苔黄有热者忌服。

扁豆薏苡仁粥

白扁豆50克，薏苡仁50克，粳米50克，盐、味精适量。将白扁豆炒熟，与薏苡仁、粳米、盐、味精同煮成粥，即可食用。本方有肺清热、益脾健胃之功效，适用于脾虚泄泻、脾胃虚弱、食欲不振等。

姜茶乌梅饮

生姜10克，洗净，切丝；乌梅肉30克，剪碎；绿茶5克。以沸水冲泡，加盖并保温浸半小时，再加少量红糖，趁热顿服，每日3次；适用于慢性泄泻。

白扁豆莲芡山药汤

白扁豆10克，莲子10克，芡实10克，山药10克，上四味，入瓦锅，加水适量，煮熟，待温喝汤吃药，每日1次，14天为1疗程；本方有温肾健脾之功效，适用于脾肾不足引起的泄泻。

人参大枣粥

人参粉3克，大枣10枚，粳米克，冰糖适量，将大枣，粳米洗净放入砂锅，加水毫升，以慢火煮至米开粥稠即可，再放入人参粉和冰糖，每日早晨空腹食；适用于气血不足的慢性泄泻患者。

八宝粥

芡实，山药，莲肉，茯苓，党参，白术，薏苡仁，白扁豆各6克，大米克，先将诸药加水适量，煎煮30分钟，捞去党参，白术药渣，再加入淘净大米，继续煎煮，至成粥供食用；有助消化，消胀止泻等功效。

编辑：李静雯

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