亚洲益生菌之父蔡英杰教授演讲葆婴益生

益生菌

益生菌是一类对人体有益的活性微生物的总称,它对人体的健康有着极其重要的作用。人体内的益生菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

但!是!

先别被益生菌广告天花乱坠的描述混淆了,

来看看益生菌可能带给我们何种益处

重要提点:

●与人类共生的细菌中,绝大部份都生活在肠道裡,这些细菌对于养份的吸收与免疫系统的调节都非常重要。

●肠道有非常複杂的神经网络,因此有「第二个大脑」之称,肠道菌可能也和身心疾病有关。

●婴儿从一出生就开始接触并培养自己的肠道菌,生产的过程与哺乳的方式会影响婴儿肠道菌生态的完整性。

●增加膳食中的纤维素并且减少脂肪、蛋白质的摄取,并且维持规律的生活习惯,是维持肠道菌健康的法门。

肠道还有「第二个大脑」之称。有许多神经密密麻麻深入肠道内层,汇集讯息,传给中枢神经,是大脑以外最复杂的神经系统,而且透过「脑肠轴线」(gut-brainaxis),与脑相互联络、彼此影响,是近年热门的医学研究领域。肠躁症、忧郁症、焦虑症、自闭症、慢性疲劳等盛行率极高的身心疾病,都和脑肠轴线相关。

肠道菌是人体必要器官

,1的后面接上14个0,这是百兆。我们的肚子裡有多达百兆的肠道细菌,它们的平均直径大约1微米,必须用倍以上的显微镜才可以看见,如果以兆个那么微小的肠道菌排在一起,长度可达10万公里,可以绕地球一圈半。

年,美国史丹佛大学瑞尔曼(DavidRelman)的研究团队在《科学》上发表了一篇重要论文,他们用内视镜从健康人的肠道各部位取出肠壁黏膜组织,利用最新分子生物学方法,研究肠黏膜中住著多少种细菌,结论是肠道菌多达千种以上,其中有七成是前所未知的新菌种。他们在这篇重要论文的第一句就说:「肠道菌是人体必要的器官(essentialorgan),它们提供养份,调控肠道细胞的发育,诱导免疫系统的发展,但是令人惊讶的是我们对它们的认识如此不足。

那么,我们怎么去理解「肠道菌是必要器官」呢?

首先,肠道菌必须能够接收并解读来自身体其他器官(特别是大脑)的讯息,做出适当的反应;也必须能感知环境的变化,然后向其他器官发出讯息。也就是说肠道菌必须构成一个群体,与其他器官互助,各司其职,才能够称为是一个器官,而不只是居住在肠道内的一只又一只、各自独立的细菌。

年,美国国家卫生研究院(NIH)通过一项「人体微生物群系计画」(HumanMicrobiomeProject),由四所顶尖研究室合作执行,研究肠道、口腔、皮肤、鼻腔、生殖道中的共生微生物,其中肠道菌当然是重点。NIH形容这项计画在科学史上,是继人类基因组计画之后的另一座里程碑。事实上,当人类基因组计画完成时,科学家有些失望,因为人类居然只有两万多个基因,和果蝇差不多,远少于原先预测的10万个基因。可是与人体共生的肠道菌,基因总数却多达万个,是人类基因数目的倍。

肠道菌绝对不是外来寄生在我们肠道的细菌,它们对人体而言,是一生与我们共存的「必要器官」。肠道菌和人类一起走过千万年演化的历史,是人类不折不扣的生命共同体。人类与肠道菌共生,人类的基因体与肠道菌基因体共同演化,甚至我们的生理代谢也与肠道菌互相整合,共同建构出一个「人类超级生物体」(humansuper-organism)。

肠道保健之道

做好肠道保健,最重要的是饮食与运动。饮食的关键是水、益生菌与纤维素,每天喝六杯以上的水、摄取足量益生菌与30公克以上纤维素,细嚼慢咽,吃八分饱。运动要舒服爽快且持之以恒,每週3~4次,快走30分钟以上,练习腹式呼吸,随时注意姿势正确。

另外就是生活要规律,三餐定时定量,要学习与压力共处,寻求最喜欢的解压秘方,利用腹式呼吸、冥想、伸展运动,随时解压。排便要规律,千万不要便秘,而且多观察粪便。最后就是要重视肠道健检,排定未来五年的健检时间,确实执行。

以下视频是他被邀请到葆婴葆苾康年广州年会上进行益生菌专业讲解的视频。

如何选择合适的益生菌的呢?

首先,菌的数量要够,至少要有10的8次方才够,而一些酸奶中的保质期短且活性数量较少,液体培养基内的益生菌容易发生菌种变异。其次,选择安全菌种,杆菌和双歧杆菌类。最后,活菌很重要,活菌的意义在于要保质期内都是活菌,而非出厂时,且能有超强的耐胃酸,胆盐的能力,达到肠道内才能起作用。

益生菌对人体的好处已经成为了毋容置疑的事实,但是在人们的潜意识中,益生菌主要是用来调理肠胃不适的,其实益生菌的作用有很多,一起来看看益生菌那些不为人知的优势吧!

1.预防或改善腹泻:饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状。

2.缓解不耐乳糖症状:乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。

3.增强人体免疫力:益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。

4.降低血清胆固醇:益生菌可降低血清胆固醇水平,此外,长期补充益生菌还有助于防止骨质流失,预防骨质疏松症。

5.促进肠道消化系统健康:益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。

6.帮助吸收营养成分:如果每天摄入益生菌,不仅能够扼制肠内有害菌群的产生,还能为肠内有益菌提供良好的生长环境,造就健康肠道。

7.预防生殖系统感染:欧洲所做的双盲对照试验证实:患者每天给体内补充10ml活性益生菌,结果显示生殖系统感染病发率大大降低,长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。

让我们一同为了我们这一代及下一代的健康做出一个正确的选择,不要再因为感冒等小病,因为我们医护知识的缺乏再滥用抗生素了!为了每个家庭的未来,拒绝滥用抗生素,推广益生菌的服用,刻不容缓。

葆婴益生菌粉

采用逾百年历史专业公司丹尼斯克优选菌种,菌种有超强耐酸耐胆盐能力,可顺利通过体内胃酸、胆汁酸屏障,安全抵达肠道发挥作用。菌种采用FLORAFITTMRT专利载体稳定技术(美国专利号:),保障活菌常温下24个月内的高活性。原料采用获得中国卫生部新资源认证的乳双歧杆菌和低聚木糖。每g含:嗜酸乳杆菌2.0xcfu双歧杆菌0.2xcfu。

即:每支益生菌含活性益生菌数达33亿。

[保健功能]调节肠道菌群、增强免疫力

[适宜人群]肠道功能紊乱的少年儿童,免疫力低下的少年儿童

[不适宜人群]1岁以下婴儿

[食用方法及食用量]每日2次,每次1袋。取本品加入到适量温水或牛奶、果汁、粥等(37摄氏度以下)中食用。小孩子第一次使用可以半支开始,逐步到1支,必要时2支,成人可以根据需要适当加量,一般情况下,每日2支即可获得良好效果。

[注意事项]本品不能代替药物;使用抗生素时需间隔两小时方可食用

常见问题:以前一直在用并效果不错。为什么现在会标注不适宜1岁以内的婴儿?

答:在本产品注册时,SFDA批准标识没有具体年龄限制,同时允许产品标示有“没有不适宜人群”,根据规定,保健食品每5年需要重新注册1次,再注册的过程中有关机构要求企业在相关方面做变更,但没有对要求变动原因做具体说明。

葆婴公司按照要求对产品标示做了目前的更改。如果以前一直在用并且感受良好,可以继续,如对此标识比较在意,可选择其他产品和方式改善健康需求。葆婴的初乳片、锌片等都对免疫及消化有良好调理作用。

葆婴益生菌原料来自全球益生菌领域的领先者丹尼克,在菌种研发方面具有百年经验。是全球唯一拥有营养健康中心以及肠道模拟设备EnteroMix的食品配料供应商。业务遍布46个国家,成立至今已有超过项成果获得专利,在全球超过17个客户。在全球拥有众多合作机构和研发中心。

葆婴益生菌均经过了三个水平的鉴定:菌属、菌种和菌株。研究证明健康功效是和菌株相关联的,而不仅是和菌种相关

葆婴益生菌由2种优质益生菌菌株和复配的益生元组成:乳双岐杆菌HN、嗜酸乳杆菌NCFM;具有免疫调节特性和确定的肠道保健功效。

益生菌活性:

我们保证产品在保质期内是活菌,而非出厂时,到达肠道时是活菌,而非入口时微生物技术是丹尼斯克公司的核心竞争力,由全球益生菌研究的领军者丹尼斯克集团提供的独特稳定的提取技术,打破以往益生菌只能低温冷藏保存的技术壁垒,使得益生菌活性即使脱离低温环境也能完美保存。通过一系列严格的菌株筛选、菌株特异性的生产加工条件以及专利性的稳定性配方体系,从而造就优质顶级益生菌良好的存活率,保证了肠道的均衡吸收。

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