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缺铁性贫血是最常见的贫血。铁缺乏导致血红蛋白(Hb)合成不足,而血红蛋白的功能是与空气中的氧结合并运送至全身。血液中血红蛋白浓度不足导致肌体缺氧,使人出现面色不佳、头晕、疲乏、体力下降、免疫力低下等贫血症状。
目前在我国,缺铁性贫血仍然是最常见的营养缺乏病之一,尤以成年女性患病率为高,超过男性1倍或更多。以下七种原因导致女性易患缺铁性贫血:
1、女性进食量普遍比男性少,但铁的需要量却比男性多。
根据中国营养学会年发布的参考摄入量(DRIs),成年女性每天推荐摄入千卡能量(男性为千卡)和20毫克铁(男性为15毫克)。女性推荐摄入能量较男性少(食量较少),但铁的推荐摄入量却较男性多。这一矛盾较难解决,即在吃的食物较少的情况下摄入较多的铁是比较困难的。
2、城市女性劳动强度低,对体重增加比较敏感,故能量摄入更低(仅有千卡或更少),但对铁的需要量并不低。
城市女性运动量不足,心肺功能缺乏锻炼,也影响了身体利用氧的能力。当血红蛋白下降时,且不采取针对性措施(增加富含铁的食物)就容易发生缺铁性贫血。
3、女性食谱中肉类普遍比男性少。
肉类,特别是红肉(瘦肉、牛羊肉、动物肝脏和血液)是铁的最好来源,其铁含量多、吸收率高,又不易被干扰,是铁营养的最好保证。然而,实际生活中,与男性相比,女性常常摄入较少的红肉。
4、女性月经失血造成铁流失。
与男性相比,女性每月月经出血会损失一部分铁。男性身体每天丢失的铁不超过1毫克,而女性每天比男性多损失铁0.56毫克(也有报告说是0.5毫克)。实际上,这也是女性比男性需要摄入更多铁的原因。
5、女性激素没有促进血红蛋白合成的作用。
男性激素(雄激素如睾酮)有促进血红蛋白合成的作用,而女性激素(雌激素如雌三醇)则没有这种作用。故而女性血液中的血红蛋白浓度普遍低于男性,更易发生贫血。
6、女性会因怀孕、哺乳等生理过程把自身内的铁储备奉献给孩子。
女性如果在孕期和哺乳没有及时得以补充,则易发生缺铁性贫血。
7、女性体质弱、脸色苍白、力量不足,甚至多病、疲乏等问题常被视为“正常现象”,觉得女人“理应如此”。
人们对女性缺铁性贫血缺乏足够的警惕性,麻木不仁,视而不见,没有采取积极有效的措施,导致很多缺铁性贫血女性长期不愈,人群患病率增加。
来源:华太铁健康
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