小长假的最后一天，我们来说说常见的肠胃问题——胃疼和腹泻。和便秘一样，它们会时不时的出现在我们的生活中，经常被我们忽略，却又总是困扰着我们。

你知道吗？便秘有时会紧随着腹泻发生哟！

在建议之前，首先要排除器质性病变和感染：如果你发烧了，或者腹泻严重，长时间没有改善，就需要看医生了，千万不要延误治疗。

如果是正常人因为饮食导致了胃疼或腹泻，且能够自己发现原因，我们也可以通过饮食调整来缓解症状。

你知道吗？很多人紧张的时候也会拉稀哟！

1.吃的方式

拉稀，通常是食物超出了肠道承受的范围，我们自己也能发现：吃的太凉、吃的不干净会导致拉稀。其实，突然吃得很饱、吃得太快、某一次吃肉太多，也会让我们拉稀。

速度：突然吃得太快，可能超过了胃肠的负荷，也可能在吃饭很快时吞入了气体。我们尽量放慢进食速度，细嚼慢咽，吃饭认真。

蛋白质：即使我们的饮食很干净，一次性摄入过量的蛋白质也可能导致拉稀胃痛。肉虽然香，也不要一次吃太多哟！

总量：一次性吃得太撑太多，也容易引发胃部不适和腹泻。

温度：过于冰凉的食物容易引发胃肠痉挛，要小心哟！如果你的肠胃对温度敏感，最好不要冷热交替地进食。

吃得太快容易腹痛腹泻！图片来源：中国文艺视频

综上，有时我们的腹泻和肚子疼和食物本身无关，也可能是饮食习惯的问题。我们如果能够吃饭时放慢速度，并且调整一下进食的总量，就可以尽量避免。

如果你已经拉肚子了，大概知道原因，且症状不太严重，可以试试以下几招：

不随便吃药。有些抗生素甚至会加重腹泻，一些其他的药物也可能导致腹泻便秘来回反复。喝一些温水并及时休息，给自己的肠胃一些时间自己恢复。

补充体液：腹泻时，我们也需要及时给自己补充体液。可以喝水或者选择喝一些运动饮料或者果汁，它们可以更快速地补充我们身体的电解质，让我们尽快恢复。

2.吃了什么

排除了快慢、温度、总量等问题，我们再来看食物。食物会引起腹泻，但具体食物因人而异。有些人是牛奶，有些人是辣椒，想要避免这种腹泻，原因太多了，我们需要自己发现：

蹲在马桶上拉肚子的时候，回忆一下：

“刚我吃什么来着？？”

我们需要回忆肚子疼之前几十分钟到5、6个小时内吃过的东西。给自己的肚子做个笔录吧！

有些食物更容易引起腹泻，但容易被你忽略：美国有一种FODMAP食物清单，这个清单里都是容易引起腹泻食物，酒精就是其中之一，还有萝卜、洋葱、大蒜、辣椒等……但因人而异，我们可以自己去那个清单里找一找。如果你明天约会、如果有个重大的会议，我们可以暂时少吃FODMAP清单里的食物。

请注意：FODMAP清单里的大部分食物都是健康的、是我们推荐食用的哟！千万不要因为害怕拉肚子而放弃全部清单里的食物，这个清单只不过是个参考。

柔软温和的食物，比如小米粥、白菜豆腐汤可以很好地缓解胃疼和腹泻；相反，口味重刺激大的食物，比如水煮肉、麻辣小龙虾等食物，我们的身体可能把这些刺激性食物识别成“异物”，就可能加重腹泻或胃痛的症状。

一些加工食品，比如香肠、培根、腊肉、还有蛋糕、果酱也容易引起某些人群腹泻哟！

3.食品安全

放冰箱里很多天的食物，又难吃又不安全，就及时处理掉吧！

外食的朋友也请注意挑选放心的餐厅，如果不得不随便吃一些不放心的店，我们可以少点或不点凉菜。

图片来源：中国文艺视频

其实，很多容易引起腹泻的食物，它们……真的很好吃。我们没有必要为了避免肚子疼而戒掉它们，其实，只要干净，再进行一些“量”和“速度”的调整就够了，如果真有一盘水煮鱼/麻小摆在我面前，谁能对它说不呢？！

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