辣椒，在我国是餐桌上常见的食物，就算是清汤寡水的素菜，只要添加辣椒，能够让人多吃两个馒头。

很多朋友都是辣椒忠实爱好者，炒菜做饭“无辣不欢”。但是有些朋友患上高血压之后，一口辣都不敢碰。

高血压在生活中是常见慢性疾病，如果血压持续升高得不到有效缓解，会增加并发症风险，关于高血压者究竟能不能吃辣？下面我们就具体分析。

高血压者不能吃辣？

“辣”其实并不是一种味觉，而是一种痛觉，吃完辣味食物以后，我们经常感觉大汗淋漓，畅快无比，这是因为辣椒中含有——辣椒素。

这种物质会促进血液循环，加速新陈代谢，同时会刺激我们心跳加速，血压和心率呈现正比关系，所以心跳速度加快时，血压会升高。

但是这种血压升高现象属于暂时性的，科学研究表明，辣椒中的辣椒素可以在一定程度上改善内皮细胞功能增加一氧化碳产量，从而达到扩张血管作用。

辣椒素可以参与抑制二型原蛋白的合成，继而抑制血管中的平滑肌发生纤维化。从而达到一定的降压效果。

综合分析，高血压人群并非不能吃辣，长期分析适量吃辣，反而可以达到一定辅助稳定血压作用。想要稳定血压，吃辣椒时就要注意以下几点：

1，不宜食用过多

辣椒对肠胃有强烈刺激性作用，吃辣椒很容易损伤胃黏膜，从而引起胃痛、腹泻等不适感，严重状态时，还容易导致各种肠胃疾病，痔疮等严重损害健康，所以，辣椒一次性不能摄入太多，否则很容易影响健康。

2、血压控制得不好的人远离

吃辣椒之后短期内，血压会迅速升高，血压过高的人吃辣椒，会具有一定危险性，如果你本身血压控制不是特别稳定，辛辣刺激食物，建议远离，毕竟健康比美味更重要，当你血压相对比较稳定时，可以适量吃。

医生：真该远离的是这几物，别不当回事

1、咸菜

咸菜营养价值比新鲜蔬菜更低，并且含盐量非常高，吃进人体之后，很容易导致水钠潴留，血压不断升高，更容易导致血管破裂，情况严重损害健康。

2、肥肉

肥肉胆固醇含量非常高，摄入体内过多，容易引发中药动脉硬化，导致血管管壁变窄，甚至导致血压不断升高，经常吃油腻食物，会引发多种并发症，所以肥肉建议大家少碰为妙。

3、甜食

甜菜中热量非常高，摄入人体之后，会导致人体血液浓度升高，从而引发血压飙升，所以含糖量较高食品，建议大家少碰为妙，多吃清淡饮食，更有助为健康保驾护航。

控好血压，预防并发症，做好4件事！

一：限盐，少吃高盐食物

控制血压，限制食盐摄入很关键，俗话说“病从口入”。食盐摄入过多更容易导致血压不断升高，甚至引发多种慢性疾病，每人每天盐分摄入量最好控制在6克。

如果本身患有慢性疾病的人，每人每日盐分摄入量最好控制在三克以内。炒菜时尽量少放调味品，比如蚝油，酱油，辣椒酱等。

二：戒烟，保护好心脏

吸烟是冠心病的独立危险因素，戒烟会减少心脏病发生。烟雾中含有尼古丁会诱发血管内皮收缩导致内皮受损，加速动脉粥样硬化。

大量吸烟，会导致血脂代谢紊乱加速血管硬化，甚至会让血压不受控制，更容易诱发心脑血管疾病。

三：作息，减少熬夜发生

作息规律，保证充足睡眠，减少高血压发生，有助控制血压，经常熬夜不仅会诱发高血压，还会增加心脏病以及脑血管疾病发生。

作息不规律导致生物钟紊乱，大脑不能在该休息时得到休息，在该活跃时受到抑制。长期如此，就会引起皮质兴奋和抑制，调节过程失调，容易促使血压飙升。

四：情绪，少生气、发火

不良情绪会导致体内激素分泌增加，促使血压飙升，波动幅度增大，严重的会诱发心脑血管疾病。

保持心情愉悦，轻松有助稳定血压对于高血压者，尽量避免各种强烈或长期精神打击以及刺激保持愉悦情绪，更有助强健体魄。

想要稳定血压，一定要养成良好生活习惯和饮食习惯，更有助保持血液流动通畅，维持各个器官功能强大，身体越来越好。