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福建·泉州

海上丝绸之路起点

宋元时期的“东方第一大港”

马可·波罗眼中的世界第一

古代跨海大桥与福船

定格了这个大陆文明的边陲

连绵千年的海洋文化与文明

茶叶与瓷器

将中国与世界联结

多元宗教

在这里和谐共生

南音木偶戏、古厝洋楼、海岸渔女

……

它是闽南文化集大成者

也是一座烟火气十足的城市

此次研学我们邀请到6位不同领域的专家带我们触摸泉州的古往今来。

一沙一世界，一城一千秋。艾涂图的少年们将在这里读懂泉州、读懂中国、读懂世界。

背山面海，是泉州最大的特点。优良的海港条件，让泉州成为历史上重要的港口。

唐代，它是四大对外通商口岸之一；宋代，泉州超越广州，为皇室提供了超过五分之一的年收入。在元代，它成为“东方第一大港”，并通过“海上丝绸之路”将中国与世界联结在一起。

▲《奉使琉球图卷》局部图中的泉州港

今天的泉州，不像厦门一般门庭若市，也不及福州的政治地位，经济和文化发展却毫不逊色——它是福建GDP总量最高的城市，也是闽南文化的集大成者。

▲泉州拥有优质的海岸

本次研学，我们将听着具有中原古官话特点的闽南语，围绕东亚文化之都——泉州，去寻找海上丝绸之路的遗迹，用茶叶与瓷器为海上丝绸之路做注解，了解古代跨海大桥与福船的制作工艺，欣赏多元融合的宗教艺术，以闽南独特的民俗与独特的建筑样式联系古今闽南。充分感受闽南文化中蕴含的多元性、独特性、包容性。

▲中山路是泉州最早的商业街，这里保留了大量的老式建筑

▲土楼是本次游学最后一站，它是闽南客家民居的典范

研学目标

认知：和6位专家了解海上丝路和古港口

记录：行走中记录、描绘、解读闽南文化

体验：体验闽南民俗、茶文化、客家文化

传承：感知文化价值，做文化传承者

▲《乘风破浪的姐姐·泉州站》中，南音传承人与闽南民谣乐队同场演绎，让现场嘉宾赞不绝口

简明行程

时间

主题

行程内容

D1

开营日

晋江机场接机入住酒店

D2

海上丝绸之路

泉州海外交通史博物馆

洛阳桥

万寿塔（姑嫂塔）

D3

茶叶与陶瓷

安溪寻茶——铁观音

水下考古和德化瓷讲座

D4

多元融合的宗教艺术

泉州开元寺

清净寺草庵摩尼教遗址公园

体验：聆听南音、学习闽南语体验：泉州非遗木偶戏

D5

海岸文化与海港

惠安海岸

惠安女劳作日常

D6

客家文化与土楼

永定土楼、新罗翠林楼

结营仪式

D7

返回日

厦门高崎国际机场

注：实际行程可能根据天气等因素做临时调整，如遇遗迹点维护等情况，会替换其他游学点。

导师团队

魏怀阳

泉州广播电视台闽南语中心大历日节目、泉州老街古巷节目主持人、调频.9刺桐之声闽南语频道主持，泉州文化传播大使，专注泉州文化推广30年，同时连续多届担任泉州古城讲解员培训导师。

张红兴

厦门大学历史系考古学专业毕业，泉州市考古研究所副研究员，所长助理，中国水下考古队骨干、队长。长期从事水下考古和文物研究保护工作，在福建外销瓷及中国原始瓷研究方面，取得了丰硕成果。

张红兴参与了辽宁“丹东一号(致远船)”沉船、大连“经远舰”水下考古调查项目，现场负责永春苦寨坑原始瓷窑址考古发掘项目，以上两个项目共3次入选国家文物局“中国十大考古新发现”。

毛敏（海丝主题讲座）

南京大学考古学博士，中国航海博物馆陈展部主任，上海市博物馆协会理事。

出版过《文脉流芳：福建文化遗产保护读本》《江苏名镇》《史前时代》等著作，在《人民日报》《东南文化》《文博学刊》《大众考古》等刊物上发表文章30余篇。

何葆国

作家，中国作协会员。多年来行走在福建乡村，著有《永远的家园》、《土楼》（福建省优秀文学奖一等奖）、《父亲的永生楼》等作品，散文集《土楼秘境》由清华大学出版，被列为建筑类专业选修课“参考书目”。

陈欢喜

南音传习人，樂咖映画主理人，泉府印象南音顾问。跟随梨园戏国家一级演员吴艺华学习梨园戏，饰演第十四届福建省戏剧水仙花奖《雪梅教子》“商辂”一角。曾获全国大学生音乐双创大赛三等奖；福建省艺术节一等奖；《话仙话仙之非遗南音》获得东方创意之星铜奖。

魏月德

福建安溪西坪人。铁观音茶始祖—魏荫第九代嫡传人、国家级非物质文化遗产乌龙茶铁观音制作技艺代表性传承人、国家高级评茶师。著有《魏荫与铁观音》、《铁观音秘籍》、《铁观音前世今生》。致力于保护铁观音母树，建设铁观音发源地。创办乌龙茶铁观音传统制作技艺传习所。

招募说明

活动时间

年8月1日-8月7日

7天6晚

适合人群

7岁+亲子家庭或9岁+独立青少年

招募人数

15人成团，25人满员

研学费用

元/人

集合地：泉州

解散地：厦门

费用包含

交通：接送机，行程内大巴

门票：行程中所有门票

餐食：自助早餐+丰盛特色正餐（泉州的餐特别赞哦！）

住宿：6晚4星标准酒店住宿

服务：专家讲师与全程领队服务

保险：出行保险

费用不含

单住需补单房差（联系客服了解）

往返大交通费用

游学过程中其他个人消费

报名咨询

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精品线路，席位有限，快来报名吧！

研学主题

背景阅读：泉州港发展简史

滑动看详情??

放眼整个中国，能够称得上对世界有所影响的城市并不多。泉州有幸成为了其中之一，而且是极为重要的一个。

在极长的一段历史中，泉州城只能说是平凡得毫不起眼。自秦朝设立闽中郡开始，泉州这片土地就开始了“颠沛流离”的生活，不断被划分给不同郡县。

自有西晋永嘉之乱起，大量晋民南迁避乱，来到泉州沿江而居，晋江也因此得名。他们带来了中原地区先进的生产工具、生产技术和文化艺术，促进了东南沿海的开发和繁荣。再经隋唐的稳定发展，为商品寻找销路，排上了主政者的日程。

大陆另一端，一个地跨亚非欧的大帝国正在崛起。阿拉伯帝国正值阿拔斯王朝统治，那里不断有船队前往东方，收购丝绸、瓷器等等手工艺品，是“中国货”的最大买主。他们从中国的南海之滨登陆，寻找最有价值的货物，填进商船空空荡荡的肚子。

往来不绝的船队，使得中国大多数港口应接不暇。中国的商品不愁销路，愁的是在何处交易。北宋元佑二年（公元年），宋朝政府在泉州设立“市舶司”，泉州作为官方贸易港口的地位正式确立。泉州的崛起可谓是占尽了天时。

南宋偏安东南一隅，失掉了大片土地的宋皇室，急需海外贸易的税收来支应巨大的开销。这时，首都临安（今浙江杭州）与相邻的明州（今浙江宁波），都有成为贸易大港的潜质。泉州眼看着刚刚取得的优势就要溜走。不过还好，泉州也占尽了地利。

泉州地处福建省南部，海岸线曲折，多港湾，加上没有寒冷的冬天，建设港口再合适不过了。

虽然唐宋时期的中国，以及阿拉伯、东南亚等地的造船技术已足以应付远洋行船。但是，商人们都希望缩短航行距离，来尽量降低风险与成本，将利益最大化。对这些客商来说，前往临安与明州，要多行驶3个月之久，实在不划算。况且，福建-琉球航路开辟并日趋成熟。

泉州一港可以同时承接西南（东南亚-阿拉伯-非洲-西洋）、东南（台湾-琉球）、东北（高丽-日本）三条航线。泉州之地利，无人能比。

山多田少，大量福建人逃离土地，下海谋生，对所谓“农本商末”的说法嗤之以鼻。泉州人有极重的乡土观念，有同乡帮扶，越来越多的人出海经商。在封建社会里，他们这群人的叛逆，正是泉州崛起的人和。

此后，泉州为宋朝皇室提供了超过五分之一的年收入。超越广州，在元朝成为“东方第一大港”，并通过“海上丝绸之路”将中国与世界联结在一起，也都不过是顺理成章的事了。

时至明清，泉州港虽然开始衰落，但泉州的对外交流仍有增无减

主题一

海上丝绸之路

本次我们选择泉州作为了解海上丝绸之路的切入点，透过宋、元时期被誉为“东方第一大港”的泉州港，结合海外交通史博物馆、洛阳桥、安平桥、德济门遗址、九日山祈风石刻等重要的海丝遗存，去了解10-14世纪的泉州，窥见其港口设施、便利的海陆联通、发达的外销商品、先进的造船技术和完善的海洋贸易管理机制。

宋代古船与造船技术

说到海上丝绸之路，不能不提的便是船舶与造船技术。千年来，数不清的大船出入泉州港，通过海路沟通着世界。每一艘船都承载着无尽的荣光驶向大海，也向我们展示着那个时代中国人驾驭海船和驰骋于浩瀚海域的能力，以及通过海洋促进各大洲经济、文化交流的风采。

本次研学，我们将通过中国海运博物馆馆藏的古代沉船来了解古代中国造船技艺，了解“水密隔舱福船制造技艺”和现代造船技艺的延续。

古泉州港海上航标：姑嫂塔

古代航海船只不配备GPS导航和电子地图，当船只近港，只能靠沿海标志物作为判断依据。而位居泉州市制高点的姑嫂塔，就自然成为海上行船航标的不二之选。

▲曾作为泉州港航标、可俯瞰泉州的姑嫂塔

姑嫂塔也叫万寿塔，建于南宋绍兴年间，已经有多年的历史，背靠泉州湾，面临台湾海峡，建在花岗岩风化岩壳之上，很有“镇守东南”的风骨。

跨海古桥梁

洛阳桥是中国现存最早的跨海梁式大石桥，有“海内第一桥”之誉，与北京的卢沟桥、河北的赵州桥、广东的广济桥并称为我国古代四大名桥。它是中国现存的最古老的跨江接海的大桥，始建于北宋皇五年（3年），工程历时7年。余光中写，“多少人走过了洛阳桥，多少船驶出了泉州湾。”

这座不在洛阳的洛阳桥，怕也正如晋江之名的由来一般，是对不能归去的北方故土深深的思念。

主题二

海丝大宗出口商品——铁观音和德化白瓷

茶叶与陶瓷，是“海上丝绸之路”最好的注解。两宋时期，泉州港是国内外进出口商品最大的集散中心和中国对外贸易最重要的港口之一。对外贸易发达，万国商船从九日山下起航，携带丝绸与陶瓷、茶叶等商品，展开海外贸易。

宋元时期，随着泉州对外贸易的繁荣，以及茶叶外销的兴盛，陶瓷业发展迅猛。德化窑生产的白瓷便是其中的佼佼者。北宋，泉州设市舶司，德化陶瓷器由官府统一收购，开始销往越南等东南亚临近地区。南宋，德化瓷器由荷兰人贩运至欧洲。明代，郑和七次出使西洋，数次在泉州起锚，德化瓷器是船队装载的主要货物之一。

▲南海I号沉船出土的部分德化窑瓷器

▲水下考古专家张老师将为我们带来水下考古主题讲座，并分享打捞上来的古代瓷器

海上茶叶之路始于宋元时期，到明清时期，以泉州为中心的闽南地区已成为乌龙茶的最主要集散地。本次游学，我们一起去安溪铁观音的原产地，参与制茶过程，亲手制作一份乌龙茶。

▲安溪茶山半手工铁观音制作过程

▲体验采茶

主题三

多元融合的宗教艺术

在泉州，神祗与世人为邻。基督教，伊斯兰教，印度教，30多种教派在这里留下痕迹。

西街附近，方圆不过即公里，并列着佛教的开元寺，伊斯兰教清净寺，道教的关岳庙，还有儒家孔子文庙以及妈祖的天后宫。

三分山、六分海、一分田的泉州人，信仰一切能够使其生存下去、生活下去。多种宗教在这里和谐共生，造就了这座独一无二的“世界宗教博物馆”。

婆罗门教、印度教风格融合：开元寺

▲开元寺的东西塔，是中国最高也是最大的一对石塔

开元寺始建于唐朝开元年间，因其规模大和“桑莲、云草”的盛名而居闽中诸寺之冠。南宋时期在开元寺的东西两侧建了两座石塔，即镇国塔（东塔）和仁寿塔（西塔），以其高超的建筑技术和精致丰富的浮雕闻名。多年来，开元寺多次重修、增建，不断融合其他宗教艺术，在这里不仅可以找到婆罗门教、印度教的痕迹，也能发现基督教艺术的影响。

泉州开元寺既是一座多元艺术的宝库，又是泉州信仰的延续。时至今日，开元寺的香火依旧旺盛，朝拜的人们依旧虔诚。

与阿拉伯往来的见证：清净寺

▲我国现存最早的伊斯兰教建筑

自唐朝起，来自世界各地的商人汇集于此，特别是来自中东地区的阿拉伯商人聚集在泉州，他们与泉州先民和睦相处，造就了历史上最为开放、包容和发达的泉州城。同时，也带来了他们宗教艺术。

如今，泉州城里仍矗立着一座已有千年历史的清净寺。作为我国现存最早的伊斯兰教建筑，清净寺正是中国与阿拉伯世界一千多年友好往来的历史见证。

摩尼教遗址：草庵

草庵位于晋江华表山南麓，始建于元至元五年(年)，有中国仅存的摩尼石雕遗迹。草庵寺建在一台地上，后依巨石作壁，周围古木苍翠。屡经修复，现为单檐歇山式建筑，是研究世界宗教史及中外交通史之重要实物依据。

▲我国现存最完整的摩尼教遗址——草庵

闽南特色建筑群：五店市

五店市传统街区是泉州晋江城区的起源地。唐开元年间，今天的晋江青阳就有“五店市”之称。这里独具闽南特色红砖古厝、中西合璧的洋楼等建筑群，横跨了明、清、民国三个时期。它们掩映在高大的楼宇之间，在历次城市改造建设中得以幸存。

主题四

古老的民俗文化

泉州历年来出土的西周礼乐器和原始壁画，反映了二三千年前原住民古闽越族人的原始舞蹈风貌。唐朝中期以来，中原人南迁入泉；唐、五代时，不但城郊东湖常有游宴歌舞的记载，南安云台山下还建有常设性歌舞院馆。

宋、元时代，泉州成为“市井十洲人”的“富洲”、“乐州”。官府甚至不得不出榜喻民“莫贪浪游，莫看百戏”。

泉州保留的戏曲文化遗产丰富，其中较为出名的有：南音、北管、梨园戏和“提线木偶”。

音乐"活化石"：福建南音

福建南音又称“南曲”、“南乐”、“弦管”和“南管”，被称为音乐文化的“活化石”，是中国现存最古老的乐种之一。泉州，更是南音的起源地与发祥地。

自清代以来，南曲的民间社团对南音的传承和传播发挥了重要的作用，在泉州、厦门、晋江和安溪等地都有社团成立，并有专业的教师传艺。古官话的唱腔，与韩熙载夜宴图相同配置的乐器，定会让你耳目一新。

泉州傀儡戏

泉州傀儡戏，源于秦汉，古称“悬丝傀儡”。晋唐时随中原移民南迁入闽，唐末五代即已在泉州地区流行，历经宋、元、明、清、民国，从未间断。

千年来，泉州傀儡不仅成为泉州乃至闽南语系地区民俗中不可或缺的重要部分，而且以其独特技艺和精彩演出，成为一般民众，乃至士大夫文人雅俗共赏、喜闻乐见的民间戏曲艺术。

历经千年不间断传承与积累，形成了一整套精巧成熟的操线功夫“传统基本线规”和精美绝伦的偶头雕刻、偶像造型艺术与制作工艺。

▲小营员们学习提线木偶

闽南美食

泉州人生活精致考究，环境雅致的闽南餐馆就是这种精致的体现。我们为大家在泉州老城精心挑选和试吃了多家闽南风味餐厅，不仅就餐环境各具特色，菜品也丰富可口——泉州是值得用舌头去体会的城市。

▲惠安海岸餐厅

主题五

客家村落文化和夯土建筑

高达四五层，供三四代人同楼聚居，家家户户紧密相连，几百人住在同一幢大屋内朝夕相处——这就是客家土楼。

“客家人”实际上并不是一个民族，而属汉族族群分支。这一称谓源于东晋南北朝时期，移民入籍者皆编入客籍，而客籍人遂称为“客家人”。

▲群山和梯田掩映中的初溪村土楼群

广义上的客家人，可以追溯到秦征岭南融入百越，这些南迁的汉人都可以被称为客家人。后来他们中的很多从广东、福建等地，向世界辐射，今天的东南亚、澳洲、美洲、欧洲等世界各地的华人社区，基本以客家人为主。这样算下来，全球分布的客家人达到0万。

长途跋涉和流离失所的共同命运，使得客家人群聚在一起。来到今天福建山区的客家人，每到一处，就以土作墙，以火烧瓦盖，建起了高大的土楼。这不仅仅是家族式民居，也是一种自卫式的居住模式。

▲密林中隐藏着很多破败土楼，从断壁残垣可以窥见土楼的结构

时常出现在杂志或荧幕上的土楼群，对于公众并不陌生。但这一次我们从泉州跋山涉水来到漳州，要一起去探索一些不为人知的土楼群。

主题六

泉州海岸和“惠安女”

▲泉港区山腰盐场，正在晒盐的惠安女（倒影）。摄影/丁子翔

泉州作为一座港口城市，除了拥有优良的海港，也拥有优质的海岸线。从泉州老城区乘车大约1小时，就可以到惠安的海边。海滩没有被过渡旅游开发，风光绮丽。每当退潮，潮间带上就会露出各种小生物。

▲惠安海岸，时常能卡到礁石上有“惠安女”在劳作

▲潮间带的小海葵和寄居蟹

在隐蔽的海岸礁石上，尝尝能看到低头“劳作”的阿姨们，她们就是与蟳蜅女、湄洲女一起并称福建三大渔女的惠安女。尽管物质的供给已经不需要她们完全靠海为生，但她们仍然继承着世代的传统——亲手获得给养了沿海渔民的美味。