胃肠道手术后的饮食恢复是困惑众多家属的一个难题！民以食为天，术后恢复过程中的其他问题可能家属不懂，也不大关心，但吃是一定要问的！！！

能不能吃？什么时候吃？吃什么？是患者和家属最关心的问题！

我们可能知道，消化道的手术和其他部位的手术最大的区别就是我们人为的将部分消化道游离出来，将病变部位进行切除！如果条件合适给予重建（两端接起来），以便维持原来的功能和结构！

这样问题就来了，消化道经过这顿折腾，接住的肠子或者胃能不能长牢靠？进一步讲，长住了能不能像原来一样通畅？能不能恢复它原来本身的功能？恢复需要多长时间？这些问题将是患者需要面临的！这也就相对应的回答了进食的相关问题！

即使能够恢复，不同人群，人种，年龄，性别，生活环境，生活方式，生活经历的人术后胃肠功能恢复起来也是千差万别，因人而异！

在尚未恢复之前，如果再给予更重的负荷和打击，可能就会有出问题的风险和可能性！比如增加胃肠道负担，使胃肠道不工作；比如胃肠功能差，食物堆积到胃肠道引起的堵塞和不通畅；比如接口被撑开或者破裂引起的吻合口瘘（胃肠道的内容物进入引起腹痛，感染等）；比如消化液分泌不足或者肠道蠕动过频引起腹泻……

所以，什么时候开始吃，吃什么？吃多少？怎样吃？是个复杂的难以统一标准答案的问题。我们大致按胃肠道可接受程度总结以下经验以供参考：

1.一般来说，手术完麻醉清醒后就可以嚼口香糖，少量喝水，以刺激胃肠道蠕动；

2.增加进水量，要保持进水速度平稳，不能短期内大量进水，但不限制味道，酸甜苦咸，随患者喜好；

3.稀米汤，肠内营养液；

4.蒸鸡蛋，豆腐脑，豆浆，稀饭，鸡汤，排骨汤，可伴各种调味品，以增加食欲；

5.拌汤，挂面汤，馒头，米饭！

吃什么呢？吃多少？鉴于患者本身恢复起来自身差异很大！住院期间，因为患者的病情，恢复程度不同，要遵循医生的指导，我们进食的选择是个体化指导，而出院后的进食原则是：早期进食，从少到多，从稀到稠，从软到硬，从易消化到难消化，少量多次，量力而行！！！如果出现不舒服，应及时减量，无特殊不适，则顺序增加！

当然，这是指一般情况，老年患者，肠梗阻患者，留置胃管患者，急诊手术患者，胃肠功能恢复慢的患者等各种各样有特殊情况的患者除外！

在医院住院期间，由医生指导进食情况，或者说病人情况不同，个体化指导很必要。出院后患者及家属可以按上述进食顺序给予合理安排，逐步增加，进食随着胃肠功能的恢复而增加！

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